Закрыть ... [X]

Вопрос на форуме экспертов
RUBAKINAпопросил 4 октября 2014 года
кулинарная паста из порошка не растворяется в соевом соусе, почему?
Паста была приготовлена ​​в горячей воде, потому что она была очень жидкой в ​​холодном состоянии, и ее невозможно упаковать в небольшие контейнеры, но приготовленные макароны в горячей воде не растворяются в соевом соусе;
Ответ эксперта
belayakristi
belayakristiответил 4 октября 2014 года
Добрый день! В этом случае все зависит от состава пасты. Он может содержать ингредиенты, которые плохо растворяются (не набухают) в холодной воде, поэтому сначала необходимо смешать порошок с соевым соусом, а затем нагреть пасту до желаемой температуры, чтобы она раздулась и приобрела правильную консистенцию.





ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Похожие статьи